#1: 常用物品保持觸手可及

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這似乎理所當然，但要讓所有鍋子炒鑊都在爐頭附近其實不僅是收納問題。你也要考慮你最常使用的香料、食油、食材，還有小食的擺位，然後放在所有人都可以輕易拿到的地方。小小的改變，可以令你更輕鬆享受煮食樂趣。

#2: 櫉櫃講求創意

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廚房收納空間有限，因此更應發揮創意，善用每吋空間。大櫥櫃可考慮安裝網架，用來存放多士爐、廚師機、攪拌機和其他較大型的廚房用具。如果你有的是空間，加裝一、兩個書架來放食譜吧。其他廚房用品可放在移動層架上。你甚至可以在櫥櫃門後加上小掛鉤，用來放置量匙、湯勺和鍋蓋架等小工具。

#3: 選用透明瓶罐

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好好善用平時收集得來的有蓋玻璃瓶。穀類早餐、堅果仁、果籽、意大利麵食和米的包裝拆除後，把它們放在玻璃或其他透明容器內。很多時候，我們都因為留下大量不必要包裝而令廚櫃變得擁擠。（我們在說你的穀類早餐紙盒。）轉用玻璃瓶除可解決這個問題，還可漂漂亮亮地展示一家人的食物。透明瓶罐的另一個好處，是可以讓你知道食物消耗情況，提醒你補購。